/*####TOC Plugin V2.0*/ .mbtTOC2{ border:5px solid #0008FC ; border-radius: 10px 50px 10px 50px; box-shadow:5px 5px 5px 5px grey; border-style:dashed; background-color:#ACDEFB; color:#707037; line-height:1.4em; margin:30px auto; padding:20px 30px 20px 10px; font-family:Oswald, arial; display: block;width: 70%; } .mbtTOC2 button{ background:#ACDEFB; font-family:oswald, arial; font-size:22px; position:relative; outline:none; border:none; color:#2E2E2E; padding:0 0 0 15px; } .mbtTOC2 button a { color:#FF0313; padding:0px 2px; cursor:pointer; } .mbtTOC2 button a:hover{ text-decoration:underline; } .mbtTOC2 button span { font-size:15px; margin:0px 10px; } .mbtTOC2 li{margin:10px 0; } .mbtTOC2 li a { color:#EA1414; text-decoration:none; font-size:18px; text-transform:capitalize; } .mbtTOC2 li a:hover { text-decoration: underline; } .mbtTOC2 li li {margin:14px 0px;} .mbtTOC2 li li a{ color:#040404; font-size:15px; } .mbtTOC2 ol{counter-reset:section1;list-style:none} .mbtTOC2 ol ol{counter-reset:section2} .mbtTOC2 ol ol ol{counter-reset:section3} .mbtTOC2 ol ol ol ol{counter-reset:section4} .mbtTOC2 ol ol ol ol ol{counter-reset:section5} .mbtTOC2 li:before{content:counter(section1);counter-increment:section1;position:relative;padding:0 8px 0 0;font-size:18px} .mbtTOC2 li li:before{content:counter(section1) "." counter(section2);counter-increment:section2;font-size:14px} .mbtTOC2 li li li:before{content:counter(section1) "."counter(section2) "." counter(section3);counter-increment:section3} .mbtTOC2 li li li li:before{content:counter(section1) "."counter(section2) "."counter(section3) "." counter(section4);counter-increment:section4} .mbtTOC2 li li li li li:before{content:counter(section1) "."counter(section2) "."counter(section3) "." counter(section4)"." counter(section5);counter-increment:section5} /* .point2 {list-style-type:lower-alpha} .point3 {list-style-type:lower-roman} .point4 {list-style-type:disc} */ সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

সুপারফুড স্পিরুলিনা-খাদ্যগুনে ভরপুর নীল সবুজ শেত্তলার ভবিষ্যৎ

সুপারফুড স্পিরুলিনা-খাদ্যগুনে ভরপুর  নীল সবুজ শেত্তলার ভবিষ্যৎ।  স্পিরুলিনা হল খাদ্যগুনে ভরপুর এক ধরনের নীল সবুজ শেত্তলা যাকে  সুপারফুড বলা হয় তার ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা  কেমন তা নিয়েই আলোকপাত করার উদ্দেশ্যে এই আর্টিকেলটিতে  । স্পিরুলিনা কি ,স্বাস্থ্যের ওপর স্পিরুলিনার প্রভাব বা উপকার , স্পিরুলিনা নামক নীল সবুজ শেওলা টি কোথায় পাওয়া যায় এবং খাদ্যগুণে ভরপুর এই সুপারফুড টি কিভাবে বাড়িতে চাষাবাদ করা যায় - এই সমস্ত বিষয় গুলো সম্পর্কে  প্রাথমিক ধারণা পাবেন।  স্পিরুলিনা এখন বিশ্বজুড়ে খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটিতে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, লিপিডস, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে ফলে এটি একটি জনপ্রিয় পুষ্টিকর খাদ্যের পরিপূরক (dietary supplement) , হিসাবে বিবেচিত হয়। শুকনো  স্পিরুলিনাতে  প্রায় ৬০% থেকে ৭০% প্রোটিন থাকে এবং ব্যতিক্রমী বৈশিষ্ট্যযুক্ত ননটক্সিক পুষ্টিকর খাবার বলে মনে করা হয়। পুষ্টির ঘাটতি ছাড়াও বিভিন্ন অসুখের হাত থেকে রক্ষা  পেতে স্পিরুলিনা ব্যবহার করা হয়।  প্রোটিন এবং শক্তির উৎস হিসাবে স্পিরুলিনার সমতুল্য প্রাকৃতিক খাবার আর কিছু খুঁজে পাওয়া দুস্

ডিজিটাল বিশ্বে ডিজিটাল জীবনের ভবিষ্যৎ।

 ডিজিটাল বিশ্বে  ডিজিটাল জীবনের ভবিষ্যৎ।

ডিজিটাল বিশ্বের নমুনা।  ছবি পার্সোনাল ফাইল 


ডিজিটাল বিশ্বে   আমাদের  জীবনের ওপর  কতটা প্রভাব ফেলবে অথবা  টেকনোলজির  দ্রুত  অগ্রগতি পৃথিবীটাকে কতটা বদলে  দেবে, তা বোধ হয় ২০০০ সালের আগে আমরা অনেকেই কল্পনা করতে পারিনি। 

একটা সময় ছিল জগন ডিজিটাল জীবনের আবির্ভাব ঘটেনি, ভাষা শিক্ষকরা  শেখাতেন কি করে চিঠি লিখতে হয় -চিঠির মাথা, দেহ ও  লেজ কেমন  হবে তার বিস্তারিত বিবরণ দিতেন , তারপর লেখা প্র্যাকটিস  করতে  ক্লাসের পর ক্লাস সম্পূর্ণ করতে হতো  , অনেক কসরত ! 

আজকাল ডিজিটাল বিশ্বে  সেই রকম চিঠির  কোন কদর নেই, পোস্টঅফিস থাকলেও পোস্ট নেই- কারণ লেখক থাকলেও পড়ুয়া নেই।  সেই সমস্ত শিক্ষকদেরকে  ছাত্ররা  'ব্যাকডেটেড' আখ্যায়িত  করে, কেননা  উনারা ডিজিটাল বিশ্বের কোন খবর রাখেন না বা রাখলেও বোঝেন না। এমনকি  উনারা    'হোয়াটসআপ' অপারেট  করতে পারেননা। 

একজন শিক্ষক তো জিজ্ঞেস করেই ফেললেন , 'হোয়াটসআপ' টা কি ? 

বুঝিয়ে বললাম  -বিশ্বের বৃহত্তম ডাকঘর- ডিজিটাল ডাকঘর । এখানে লেখক ডিজিটাল,পাঠক ডিজিটাল , পিওন ডিজিটাল, চিঠিটাও ডিজিটাল -তার নাম ই মেইল। 

 সর্বক্ষণ বিশ্বের এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে  চিঠি চালাচালি চলছে, ভদ্রলোক বেশ মনোযোগ দিয়ে শুনছিলেন। তারপর মুখ ফ্যাকাসে করে উঠে গেলেন যখন শুনলেন যে চিঠি লেখা না জানলেও চলে , তবে কপি পেস্ট করতে জানতে হয়- নীচে 'সংগৃহীত ' শব্দটুকু লেখার  সৌজন্যবোধ ও অনেকের  নেই। কেও কেও শেক্সপীয়ারের লেখা  থেকে তার  নাম  এবং  " " মার্ক টুকুও  গায়েব করে দিচ্ছে । কজন আর শেক্সপীয়ার পড়ে - চালিয়ে  দিতে  পারলে ভেতরে কেমন লেখক লেখক অনুভুতি হয়'। 

ওদিকে, পাড়ার ক্লাবগুলো এখন ঠিকানা বদল করে ফেসবুকে অবস্থান করছে ,ওখানে অনেক ডিজিটাল ক্লাব দেখে অনুপ্রাণিত হয়েছে  ।সাত পাঁচ ভাবতে  ভাবতে আমার মধ্যেও এক খেয়াল চাপলো। ডিজিটাল কিছু একটা  করা দরকার নাহলে লোকে আমাকে ও ব্যাকডেটেড বলতে শুরু করবে।  

খেয়ালটা  লিখে ফেললাম আমার স্বপ্নের ডায়েরীতে - একটা ডিজিটাল ক্লাব তৈরী করব, মস্তিষ্কে চিন্তার আলোড়ন তৈরী হলো, চিতা বস্তুটা খুব শক্তিশালী ,মুহূর্তের মধ্যে একটা নাম ও খুঁজে এনে দিলো  "Eduক্লাব"-পছন্দ -অপছন্দের রাস্তায় না গিয়ে মেনে নিলাম।  

নামটা ব্যাকডেটেড বলে সদস্য হয়তো কম হবে ,ইংরেজ ,মার্কিনরা যোগ নাও দিতে পারে তবে  ব্যাকডেটেড  মার্কা মাস্টার মশাই গুলোর যে গতি হবে তা প্রায় সুনিশ্চিত।

"আমরা 9​​মাসের মধ্যে ফ্লিনস্টোন থেকে  জেটসনে গিয়েছিলাম।"
- ড্যান শুলম্যান, পেপাল

"আগামী 10 বছরে সমস্ত ব্যবসায়ের কমপক্ষে 40% লোক মারা যাবে ... তারা যদি নতুন প্রযুক্তি সংযুক্ত করার জন্য কীভাবে তাদের পুরো সংস্থাকে পরিবর্তন করবেন তা আবিষ্কার না করে।"
- জন চেম্বারস, সিসকো সিস্টেম


"যখন ডিজিটাল রূপান্তরটি সঠিকভাবে করা হয় তখন এটি একটি শুঁয়োপোকাটিকে প্রজাপতিতে পরিণত করার মতো হয়, কিন্তু যখন ভুল হয়ে যায়, আপনার সমস্ত কিছুই সত্যিই দ্রুত একটি শুঁয়োপোকা।"
- জর্জ ওয়েস্টারম্যান, ডিজিটাল অর্থনীতিতে এমআইটি স্লোয়ান ইনিশিয়েটিভ


"আমি বিশ্বাস করি যে একটি কারণ রূপান্তরের পথে সবচেয়ে বড় বাধা হ'ল নরমাং সকরণের ভয়” "
- গণেশ আইয়ার, এমফাসিস


“আইটি এর শেষ দশ বছর মানুষের কাজ করার উপায় পরিবর্তন সম্পর্কে ছিল। আই টি টি র পরবর্তী দশ বছর আপনার ব্যবসায়ের রদবদল সম্পর্কে হবে।
- অ্যারন লেভি, বক্স

"90% সিইও বিশ্বাস করেন যে ডিজিটাল অর্থনীতি তাদের শিল্পকে প্রভাবিত করবে, তবে 15% এরও কম ডিজিটাল কৌশল বাস্তবায়ন করছে।"
- এমআইটি স্লোয়ান 
এন্ড   ক্যাপগেমিনি

"আপনি আপনার কোম্পানির জন্য ডিজিটাল রূপান্তর প্রতিনিধিত্ব করতে পারবেন না ...আপনার এবং আপনার নির্বাহীদের এটির মালিক হতে হবে! এক্সিকিউটিভদের সর্বশেষ এবং উদীয়মান প্রযুক্তিগুলির সাথে কাজ করার নতুন উপায়গুলি জড়িত, আলিঙ্গন এবং গ্রহণ করতে হবে। "
- ব্যারি রস, রস এন্ড  রস আন্তর্জাতিক

“ডিজিটাল রূপান্তরের বিকল্প নেই। ভিশনারি সংস্থাগুলি তাদের জন্য নতুন কৌশলগত বিকল্পগুলি তৈরি করবে - যেগুলি অভিযোজিত নয়, তারা ব্যর্থ হবে। "
- জেফ বেজোস, অ্যামাজন

“পরবর্তী 5 বছর শেষ 15 এর চেয়ে বেশি বিঘ্নজনক হবে।
এটি যথারীতি ব্যবসা নয়। তিন বছর আগে আসা প্রচুর প্রযুক্তি আর কাজ করে না ”
- শৌল বার্মান, আইবিএম

মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

পান্তা ভাতের ভালোমন্দ - Good And Bad Of Panta Bhat

পান্তা ভাতের ভালোমন্দ  : Good And Bad Of Panta Bhat(Fermented Rice) পান্তা ভাতের  ভালোমন্দ অর্থাৎ পান্তা ভাত খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা বা ক্ষতিকর দিক ছাড়াও পান্তা ভাতের উপাদান, পান্তা ইলিশ কিংবা পান্তা ভাত আলুসেদ্ধ, পান্তা ভাতের রেসিপি অর্থাৎ রন্ধন প্রক্রিয়া, পান্তা ভাতের বিকল্প নাম  যেমন ইংরেজি নাম, হিন্দি নাম ইত্যাদি  এই পোস্ট এর আলোচ্য  বিষয়। পান্তা ভাতের ছবি সহ এডুবাঙ্গালীর "পান্তা ভাতের ভালোমন্দ" - পান্তা ভাতের  ভালো ও মন্দ দিক  ,পান্তা ভাতের উপাদান ও উপকারিতা  আলোচিত এই স্পেশাল  পোস্টটি  আপনাকে পুরোপুরি সন্তুষ্ট করবে। ভালোমন্দ বোঝার আগে  পান্তা ভাত কাকে বলে জেনে নিন। ভাতকে জলে বা পানিতে ভেজানো হয় বলে এর নাম পান্তা ভাত কিন্তু জলে ভেজালেই হবেনা কম পক্ষে  ১২ ঘন্টা ভেজানো থাকতে হবে । সাধারণত পান্তা ভাতে  লবণ,  মিশিয়ে কাচা মরিচ ও পেঁয়াজ কামড় দিয়ে খাওয়া হয়। সাথে আলু ভর্তা, বেগুন ভর্তা,ডাল ভর্তা ইত্যাদি হলে অতি উত্তম।যেখানে ইলিশ মাছ সহজলভ্য সেখানে ইলিশ যোগে পান্তা ভাত রাজকীয় খাবারের মর্যাদা পায়। সাধারণত আগের দিন বিকেলে বা সন্ধ্যায় বাড়তি পান্তা তৈরীর উদ্দেশে ভ

২০২০ সালে বিশ্বের শীর্ষ ২০ জন ধনকুবের # ফোর্বস র‌্যাঙ্ক অনুসারে বিশ্ব সেরা বিলেনিয়ার #

২০২০ সালে বিশ্বের শীর্ষ ২০ জন ধনকুবের # ফোর্বস র‌্যাঙ্ক অনুসারে বিশ্ব সেরা বিলেনিয়ার # ধনকুবের বা বিলিয়নেয়ার বলতে বোঝায় একজন অতি ধনী ব্যক্তি, যার সম্পত্তির মূল্য (নগদ সহ) অন্তত এক হাজার মিলিয়ন পাউন্ড বা ডলার বা ইউরো। অর্থাৎ ই জন মিলেনিয়ার অপেক্ষা ১ জনবিলিয়নেয়ার হাজার গুন বেশী অর্থনৈতিক শক্তিসম্পন্ন। যারসম্পত্তির সর্বনম্ন মূল্য ১ এর পাশে ৯'টি শূন্য তবে ভারতীয় তাকে নয় ডলারে ,পুন্দে বা ইউরো তে। যেটি দেখতে "১,000,000,000 ডলার" এর মত হবে। ভারতীয় টাকায় ৭৫০০,০০,০০,০০০ টাকা বা ৭৫০০ কোটি টাকার সম্পত্তি করতে পারলে আপনি একজন গরীব ধনকুবের হিসেবে বিবেচিত হতে পারবেন তবে প্রথম ২০ জনের তালিকায় স্থান পাবেন না । তের মুকেশ আম্বানির সম্পত্তির পরিমান ৩৬.৮বিলিয়ন থাকা সত্ত্বেও এবার প্রথম কুড়িজনের তালিকা থেকে একটু দূরে রয়ে গেছেন,স্থান হয়েছে ২১নম্বরে।নম্বর যাই হোক বিলেনিয়ার লিস্টে নাম টি তো উঠুক, গরীব হলেও ধনকুবের তো বটে।  বিশেষ মন্তব্য  এই বিবরণ লেখা হয়েছে ৯ই জুলাই ২০২০। আজ ১৯ ই জুলাই ২০২০ সকালে ফোর্বস Forbes Real-Time Billionaires র‌্যাংকিং অনুসারে, তাঁর মোট সম্পদের মূল্য ধরা হয়েছে ৭০.১

বিরাট কোহলি অনুপ্রেরণার উৎস -ক্রিকেটের বাইরে ও ভিতরে

বিরাট কোহলি (Virat Kohli )অনুপ্রেরণার উৎস -ক্রিকেটের বাইরে ও  ভিতরে। বিরাট কোহলির  বিরাটত্ব ক্রিকেটের বাইরে ও ভিতরে আপনাকে অনুপ্রাণিত করবেই। কোনো ক্রিকেট প্রেমী ভারতীয়কে বিরাট কোহলি সম্পর্কে জিজ্ঞেস করলে - বিরাট কোহলির বয়স ও উচ্চতা কত , বিরাট কোহলির জন্মদিন, তার স্ত্রী ও বাবা-মার্ নাম,বিরাট কোহলির বাড়ি -গাড়ি আয় সম্পত্তি বা নেট ওয়ার্থ প্রভৃতি ব্যক্তিগত তথ্য সহকারে - তিনি ভারতীয় ক্রিকেট দলের অধিনায়ক,বিশ্বের শীর্ষতম ব্যাটসম্যানদের অন্যতম,কতগুলি সেঞ্চুরি করেছেন কতগুলো পুরস্কার পেয়েছেন ইত্যাদি তথ্যগুলি .....অনায়াসে গড়গড় করে বলে দেবেন। বিরাট কোহলির ব্যাটিং দাপট থেকে যে কোনো ক্রিকেটের অনুপ্রাণিত হবেন। ক্রিকেট জগতের অনুপ্রেরণা ছাড়াও বিরাট কোহেলীর উদ্ধৃতি গুলি থেকে আমরা সকলেই অনুপ্রাণিত হতে পারি।ক্রিকেট খেলা বুঝুন বা না বুঝুন উদ্ধৃতি গুলি সহজেই বুঝতে পারবেন। বিরাটের উদ্ধৃতি গুলো থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে আপনিও জীবনে বিরাটের মতো বিরাট সাফল্য অর্জন করুন এটাই আমাদের কামনা। বিরাট কোহলির পারিবারিক ও ব্যক্তিগত জীবন দিল্লির উত্তম নগরে ১৯৮৮ সালের ৫ নভেম্বর বিরাট কোহলি ওরফে চিক্কুর (chikku ) জন্ম হয় এক প